O uso do Yolo não sei se será eficiente. Creio que ele será capaz de identificar folhas de plantas, mas não de *segmentar" as imagens de múltiplas folhas. É preciso analisar com antecedência as implicações disto na medição desejada.
Vocês afirmaram que utilizarão 2 conjuntos de step-motors/câmera/sensor laser, sendo um para cada parte da estufa. No entanto, isto tem um impacto direto no custo do projeto, e que pode extrapolar o orçamento. Recomendo fortemente manter um único sistema, uma vez que este será utilizado, digamos, uma vez ao dia somente. Isto é possível pois a dinâmica do sistema é muito lenta (o crescimento das plantas), então não é necessário dois sistemas paralelos.
Pensamos em três alternativas para o sistema, segue abaixo:
Dois módulos com sistemas e hardware independentes
Nessa situação, teríamos dois módulos com uma planta cada com hardwares independentes.
Dois módulos com sistemas e hardware compartilhados
Nessa situação teríamos dois módulos com uma planta cada, porém com alguma infraestrutura compartilhada, tornando o sistema mais conciso e econômico.
Um módulo com todas funcionalidades
Nessa situação, teríamos um módulo com uma planta, contendo todas funcionalidades (isto é, a opção 1, porém confeccionando apenas 1 módulo).
Dessa forma, utilizaremos a opção 2 de um único sistema de movimentação, separando a parte de cima dos sistemas por meio de vidros antirreflexo para não afetar o sensor de distância (o qual continua importante para o sistema para estimar a altura).
A ideia de utilizar um cooler para entrada e outro para saída parece interessante. Lembrando que são dois compartimentos independentes, então vocês precisariam duplicar tudo. No entanto, ainda tenho dúvidas de como vão controlar a temperatura e humidade se em algum momento os coolers serão ligados e o ar todo será renovado.
Recomendo que haja restrições de acesso pela WebApp. Acho que tem que ter um administrador e eventuais "visitantes" com acesso mais restrito. Estes poderiam fazer tarefas simples que não interferiram significativamente no crescimento das plantas.
Vcs não iam colocar a parte de posicionamento 2D/sensor laser/câmera "fora" do ambiente controlado da estufa? Se for para colocar "dentro", isso pode ser um problema, pois umidade em excesso é ótima para algumas plantas, mas péssima para componentes eletrônicos, pois causa oxidação acelerada.... Não ia ter um vidro na parte superior?.
E ainda outra coisa: uma "ventoinha" não parece uma boa solução para "controle de umidade"... talvez duas ventoinhas(uma de entrada, outra de saída, cada uma numa parede oposta à outra?). E algum sistema para "fechar" estas entradas/saídas de ar, para evitar muitas trocas de calor entre o ambiente interno e externo?
Vocês comentaram sobre "controle de temperatura", mas vi apenas "For temperature control, if it rises above the specified value, the cooling system will be activated.". E se a temperatura ficar "muito fria"? Há previsão de "manutenção" desta temperatura entre valores específicos? Se sim, será necessário também algum tipo de sistema de "aquecimento"